L’evento inizierà alle ore 16.30 con il ritrovo presso l’azienda agricola Capoccia Bio a Gualdo Tadino.
Una volta presenti tutti i partecipanti visiteremo assieme a Gabriele e Simone l’azienda ed il mulino, osservando tutte le fasi di una filiera corta come quella della produzione delle farine e dei vari tipi di pasta. Terminata la visita partiremo in auto alla volta di Valsorda per il trekking guidato insieme a Valsordatour. Il percorso sarà di circa 5-6 km. Al termine della passeggiata faremo un bel picnic a base dei prodotti aziendali godendoci il tramonto.

Si consiglia un abbigliamento comodo e sportivo oltre che di portare eventualmente delle torce o luci da campeggio.

Il percorso del trekking può subire variazioni a seconda delle condizioni metereologiche.

Si prega di segnalare nel form accanto eventuali allergie/intolleranze alimentari.