Nella splendida cornice dell’agriturismo Querceto di Gubbio 6 aziende agricole si riuniscono per offrirvi una fantastica pizza cotta al forno a legna, realizzata con i loro prodotti a km0: farina biologica, Olio EVO, salumi, verdure di stagione e mozzarella artigianale. Il tutto accompagnato da della fresca birra agricola e da del buon vino!
quando?
15
lug
2023
INIZIO: ORE 20.00
COSTO?
12€
PIZZA+BEVANDA A SCELTA
AZIENDE AGRICOLE PRESENTI
Mulino dei Bianchi - Birrificio Cocca Mia
Azienda Agricola Manuali
Collebene
Azienda Agraria La Luna
3 Orti Azienda Agraria
Caseificio Trinei
dove?
AGRITURISMO QUERCETO
LOC. BELARDELLO, MOCAIANA GUBBIO, 06024
Programma
Vieni ad assaporare una fantastica pizza cotta in forno a legna e realizzata con prodotti genuini a km0, per una pizza 100% agricola!
- Farina biologica coltivata sulle colline di Gubbio: Società Agricola Collebene (fraz. Goregge, Gubbio);
- Salumi derivanti da suini allevati allo stato semibrado ed alimentati con cereali di propria coltivazione: Azienda Agraria La Luna (fraz. Torre dei Calzolari, Gubbio);
- Mozzarelle con latte 100% umbro da filiera corta controllata: Caseificio Trinei (Gualdo Tadino);
- Verdure di stagione coltivate a km0: 3 Orti Azienda Agraria (Montone);
Il tutto sarà accompagnato da bevande anch’esse a km0:
- Birra artigianale realizzata con orzo coltivato nella campagna eugubina: Birrificio Cocca Mia – Azienda Agricola Mulino dei Bianchi (fraz. San Martino in Colle, Gubbio).
- Vino rosso derivante da uvaggi di Merlot, Sangiovese e Ciliegiolo adagiati sulle colline di Bevagna: Azienda Agricola Manuali (Loc. Belardello, Gubbio).
La serata si svolgerà nella splendida cornice dell’agriturismo Querceto di Gubbio, immerso nella campagna umbra!
Benedetta, Edoardo e Filippo: il mix perfetto per quello che stiamo facendo!
contatti
- umbriafarmexperience@gmail.com
- + 39 3534484211