L’evento inizierà alle ore 10.00 con il ritrovo presso Fattoria La Redola Verde in località Turrita nei pressi di Montefalco (PG). Ad accoglierci troveremo il casaro Marco il quale ci farà una breve presentazione della azienda e ci porterà direttamente nel vivo della produzione dei suoi formaggi. Inizieremo infatti con la visita al laboratorio ed assisteremo alla realizzazione del formaggio Cremoso. Terminata questa preparazione, visiteremo l’azienda agricola ed in particolare la stalla ed i suoi animali. Terminata la visita potremo poi degustare il risultato del lavoro di Marco e della sua passione: i suoi squisiti formaggi accompagnati dai suoi salumi e da del buon vino bianco delle cantine locali.

Posti limitati.